L’histoire de la fromagerie
Avec l’arrivée de la nouvelle génération, Lara & Yan, la gamme a pu s’agrandir encore plus.
En 2019, à la fin des études d’agriculture de l’aînée, Lara, le souhait de réintroduire la production laitière est arrivé sur la table. Le but ayant toujours été de se diversifier et de proposer des produits de niche, le choix s’est porté sur l’élevage de bufflonnes. La transformation du lait, la diversification de la gamme laitière a amené une large palette de produits sur l’étal du magasin.
Depuis donc plus de 20 ans, la Famille Graf est fière de vous proposer une gamme de produits provenant uniquement de leur élevage et transformé intégralement par leurs soins.
Les
Produits Laitiers
Lait de bufflonne pasteurisé
Salade tomates mozza
Yoghourt nature
Yoghourt aux fraises
Mozzarella di bufala GRTA
glace au chocolat
glace café
glace fior di latte
glace vanille
Glace noisette
Tous nos produits laitiers sont élaborés avec le plus grand soin à partir du lait frais de nos bufflonnes. Ces dernières sont élevées avec amour et respect, ce qui garantit un lait de qualité exceptionnelle. Leur alimentation naturelle et leur bien-être quotidien se reflètent dans la saveur authentique et unique de nos fromages et yogourts. Un véritable goût de terroir, directement du champ à votre table !